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长汀盐酒鸡

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triangel0020的厨房  triangel0020

用料  

鸡 半只
葱段 适量
姜片 适量
盐巴 适量
米酒 适量

长汀盐酒鸡的做法  

  1. 把鸡洗净，均匀抹上盐巴，盐巴要多些。放入葱段和姜丝(底部也要放)

    长汀盐酒鸡的做法 步骤1

  2. 入锅蒸10分钟 整个过程不能加水

    长汀盐酒鸡的做法 步骤2

  3. 蒸好后撇掉姜丝和葱段 拿出放凉 切块 装盘 加入刚刚蒸出来的汤汁和适量米酒 再撒上些姜丝入锅蒸5分钟即可

    长汀盐酒鸡的做法 步骤3

  4. 完成。

    长汀盐酒鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2017-01-08 19:05:14
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