把面粉、糖、黄油、鸡蛋、盐、酵母和黄油倒在一起搅拌均匀。
通过揉、压等方法使面团充分揉合。揉好后兴发大约10分钟左右。
面团兴发后杆成饼状,在面饼1/3处的位置上均匀的切条,尽量宽点。一侧切完后另一侧也要在1/3处与刚才一样切条,同时注意两侧的条状宽窄与数量相同。
放上提前处理好的蛋糕碎(可以用蛋糕店里面买的那种普通蛋糕掰碎即可)放上樱桃酱(樱桃酱真心没有买到,用的蓝莓酱口感也是不错的)
最后一步交叉进行包裹,放进烤盘里兴发30分钟,最好在烤盘和面包上涂点油
烤箱180度预热15分钟,面包刷蛋液放入烤箱25分钟,最后出炉涂点蜂蜜放点杏仁片。美味好吃的懒龙面包出炉了。
上传你做的德国樱桃懒龙面包