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香香脆脆藕夹肉

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Kokuma酱的厨房  Kokuma酱

用料  

藕 想吃多少做多少
肉糜 根据藕的数量来
淀粉 一小勺
蚝油 一小勺
料酒 一点点

香香脆脆藕夹肉的做法  

  1. 切藕还是有点讲究…
    第一刀不能将藕全部切段…
    第二刀需要切断…
    这样夹肉时候比较容易夹住

    香香脆脆藕夹肉的做法 步骤1

  2. 像这样

    香香脆脆藕夹肉的做法 步骤2

  3. 肉糜加入淀粉、蚝油、料酒、快速搅拌，放冰箱冷藏10分钟

    香香脆脆藕夹肉的做法 步骤3

  4. 把腌制好的肉糜塞进藕夹里

    香香脆脆藕夹肉的做法 步骤4

  5. 两面拍上淀粉，下锅炸，如果不是马上吃可以不要炸太透，
    放凉后放速冻保存，一次可以多做点
    要吃的时候下锅一炸就好了，很方便

    香香脆脆藕夹肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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香香脆脆藕夹肉相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-09 10:53:16
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