肉酱

0 人做过这道菜

用料  

猪肉(瘦肉多 肥肉少)黄豆酱,酱肉,辣椒,蒜沫,葱沫,食用油,水

肉酱的做法  

  1. 肉放水里煮半成熟,捞出凉水冲一下,切成肉丁

  2. 锅里再放入少许水加入肉丁熬干,加入食用油花椒翻炒,再加入酱油(多放),辣椒,葱沫,蒜沫,姜沫继续翻炒,直到炒熟

  3. 肉丁熟透之后再加入黄豆酱熬至粘稠状,记住一定要不断搅拌,防止粘锅。

 
该菜谱发布于 2017-01-09 12:09:05
0 收藏


作者李啊肖的其他菜谱

肉酱的答疑

关于肉酱的做法还有疑问? 登录提一个问题