快手炒方便面

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用料  

红烧牛肉面 1包
鸡蛋 一个
青菜 适量
胡萝卜丝 适量
干辣椒 两个
火腿肠 一根

快手炒方便面的做法  

  1. 清水煮泡面、记住、千万别煮太熟。夹生的就刚刚好。捞出沥干备用。

  2. 煮面的同时,配料切丝、切丁。

  3. 国内倒入少量油、放入打散的鸡蛋、炒碎,捞起。

  4. 锅内再次倒入少量油,倒入香肠炒至表面有点焦,加入胡萝卜炒熟。加入青菜和辣椒碎。翻炒。(可以撒点少许料酒)最后、沥干水分的方便面回锅和鸡蛋碎、加入调料粉包、只要粉包噢!翻炒至均匀即可出锅。

小贴士

油千万不要多~一定要炒的干邦邦的才好吃~有一点焦焦的。另外配料可以看家里有什么菜、随意放、只要不是水分很多的都可以、比如黄瓜丁、洋葱、土豆、可能别有一番味道~只要炒的干就好~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-09 12:24:41
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快手炒方便面的答疑

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