椰丝小方

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牛奶椰丝奶香小方

用料  

牛奶 240
奶油 100
玉米淀粉(糯米粉也可以) 40
白砂糖 35
椰丝 适量

椰丝小方的做法  

  1. 牛奶分80和160 首先将80ml牛奶和淀粉搅拌均匀

  2. 剩余牛奶 奶油 糖倒入不粘锅 或者奶锅中小火烧到起小泡(1期间主注意搅拌)

  3. 淀粉加牛奶倒入锅中 注意 往一个方向搅拌 一下就开始粘了

  4. 锅里成膏状 倒入铺满椰丝的保鲜盒中(保鲜盒最好是玻璃的乐扣)

  5. 凉了之后放冰箱冷冻 大概四小时就可拿出 倒过来轻轻一敲 切成小块在椰丝上滚一圈 就可以美美的享用😊

 
该菜谱发布于 2017-01-09 14:25:00
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椰丝小方的答疑

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