把葱和香菜洗净,拿一个大碗,用手把葱和香菜撕成小段放在大碗中,往葱上倒些酱油,少许醋和白糖
起油锅,倒平时炒菜用的油量,小火炒花生,一定要小火炒,开始的时候花生会不时的发出啪啪的响声,慢慢的,颜色变了,用铲子一推有沙沙的声音就是好了,马上离火,油和花生一起倒入放葱的大碗,拌一拌就可以吃了
上传你做的私房菜-油焖花生米