明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧

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刚吃完饭没多久,马上又要到吃点小零嘴的时间啦~这一天天过得可充实啊~炸点鸡柳吧,淡淡的椒盐味,外脆里嫩,我们香着呢!

用料  

鸡胸 500克
面包酥 500克
糖盐 各10克
胡椒粉 5克
葱姜末 各5克
椒盐 20克
鸡蛋 1个
料酒 10克
玉米淀粉 10克

明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法  

  1. 鸡胸去筋膜,摘洗干净,切长条,放入碗中漂净血水,备用。

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤1
  2. 腌制鸡胸条,依次放入盐、胡椒粉、糖、味精、葱姜水,料酒搅拌均匀。

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤2
  3. 再打一个鸡蛋,加玉米淀粉腌制10分钟。

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤3
  4. 取干净盘子一个,倒入面包糠,把腌制好的鸡柳,依次均匀地裹上面包糠备用。

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤4
  5. 锅上火,倒入色拉油烧制3成熟,下入裹好的鸡柳。

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤5
  6. 炸至金黄色,捞出装盘撒上椒盐即可。

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤6
  7. 完成

    明天的下午茶就做椒盐鸡柳吧的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-01-09 17:41:03
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