烤麸焖猪手

Name: 烤麸焖猪手
Ingredients: 600克猪手; 100克烤麸（干）; 适量老抽; 适量生抽; 适量海鲜酱; 少许五香粉; 少许葱姜; 少许料酒; 适量冰糖

9.0 综合评分

6 人做过这道菜

PaPa-Tony

纯手工制作的烤麸，味道果然不一样！

用料

猪手	600克
烤麸（干）	100克
老抽	适量
生抽	适量
海鲜酱	适量
五香粉	少许
葱姜	少许
料酒	少许
冰糖	适量

烤麸焖猪手的做法

干的烤麸用纯净水浸泡1小时，
随后轻轻拧干水分
猪手焯水备用
猪手放入锅中，加少许葱姜，
加入4勺老抽，3勺生抽，
1勺海鲜酱，半勺五香粉，
两大勺冰糖，5勺料酒，
加清水没过猪手，大火煮开，小火焖40分钟
加入烤麸，大火收汁
欧耶~~~摆盘上桌

小贴士

1.烤麸不要泡太久
2.猪手也不宜煮的过烂

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的烤麸焖猪手

烤麸焖猪手相关分类

烤箱焖

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2017-01-09 19:08:50

140 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢烤麸焖猪手的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 429 做过

西兰花炒虾仁

春暖花开9628wm 43 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 134 做过

作者PaPa-Tony的其他菜谱

秘制菠萝咕噜肉（绝对好吃）

PaPa-Tony 819 做过

致敬经典之：番茄炒蛋

PaPa-Tony 1315 做过

红烧大排（秘制）

PaPa-Tony 966 做过

外婆酱鸭（记忆中的味道）

PaPa-Tony 496 做过

豉汁香芋蒸排骨

PaPa-Tony 447 做过

奶白鸭架汤（烤鸭）

PaPa-Tony 391 做过

【零失败】微波炉版---烤地瓜

PaPa-Tony 230 做过

酱爆猪肝

PaPa-Tony 106 做过

烤麸焖猪手的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负