迷你版甜甜圈

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用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 60克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
植物油 60克

迷你版甜甜圈的做法  

  1. 忽略旁边粉色小碗里的黄油吧,拿出来太晚,没用上,学厨的磨具很好脱模

    迷你版甜甜圈的做法 步骤1
  2. 准备好所需要的材料

    迷你版甜甜圈的做法 步骤2
  3. (我用的冰糖粉)把糖倒入鸡蛋里,搅拌均匀,不需要打发

    迷你版甜甜圈的做法 步骤3
  4. 筛入100克低筋粉3克泡打粉,搅拌到无颗粒状

    迷你版甜甜圈的做法 步骤4
  5. 加入60克植物油,我用的是葵花籽油。继续搅拌到油和面糊很好的融合到一起

    迷你版甜甜圈的做法 步骤5
  6. 倒入裱花袋,用剪刀剪一个小口,挤入磨具

    迷你版甜甜圈的做法 步骤6
  7. 7分满就好了,我用的是学厨的迷你甜甜圈磨具,这个量做了两盘还要多,最后用别的磨具烤了一个蛋糕出来😂,估计都用这个迷你磨具能做3盘。上下火170度,15-20分钟,观察上色关火。我用的海氏烤箱,火🔥高好多,这是我用要温度计测的温度。

    迷你版甜甜圈的做法 步骤7
  8. 我没有做装饰,家里没有装饰糖了,就简单的拿给宝宝吃了😁

    迷你版甜甜圈的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-01-09 20:30:46
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