银耳红枣莲子羹

Name: 银耳红枣莲子羹
Ingredients: 一朵银耳（活耳）; 10颗若羌灰枣; 适量莲子; 适量百合; 适量冰糖

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菜市上发现有卖新鲜的银耳，想起家里还有好些从新疆邮寄回来的红枣，突然就想做上一锅银耳红枣羹了。新鲜银耳大约20分钟就能出胶质，整个熬制时间会比泡发银耳节约1-1.5小时。口感软糯，个人更青睐于活耳熬制的银耳汤。

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该菜谱发布于 2017-01-09 23:48:25

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