冬日必备清肺饮品:小吊梨汤

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秋冬季节,北方地区比较干燥,孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤,不仅制作流程简单,容易上手。还能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。

原方子的配方如下:
量比较大,可以根据自己的情况调整

用料  

雪花梨 4个
银耳 150克
枸杞 20克
大枣 15个
话梅 3-5颗
冰糖 10克
约3000ml

冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法  

  1. 雪花梨洗干净后,切块。(不用去皮)

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤1
  2. 干银耳用水泡发,撕成小块

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤2
  3. 准备好冰糖、枸杞、话梅。(我没有买到话梅,用其它梅代替的)

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤3
  4. 大枣洗干净备用。

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤4
  5. 如图所示,我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和,煮出来口感绵软),也可以直接用普通水哦。

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤5
  6. 把准备好的食材和水一起倒入锅中。

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤6
  7. 大火煮开后,把表面的沫清除出去,中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出,只喝过滤后的梨水即可。

    冬日必备清肺饮品:小吊梨汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-10 09:18:07
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