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香葱猪肉云吞
香葱猪肉云吞
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乐在私厨
云吞外面肉都吃不放心,自己买新鲜五花肉好!孩子喜欢吃!
用料
五花肉
500克
盐
适量
馄饨皮
1斤
香油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡蛋
1个
干贝素
适量
香葱猪肉云吞的做法
肉要手剁才好吃,葱和肉剁细,全部调味放进去!用筷子顺一方向搅匀,这个小细节记住!搞好可以先包一个云吞煮熟试下味道够不,这样会稳妥点!
我是用广式云吞包法,详细就不说!
大功告成
小贴士
记得肉半肥瘦,鸡蛋可以只要蛋清也可以全蛋,还要肉一定手剁,捣伴一定要顺一个方向!
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2017-01-10 17:22:53
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香葱猪肉云吞的答疑
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