耗油嫩豆腐

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外脆里嫩的‘耗油嫩豆腐’[色](材料少,做法简单,快试试[呲牙]调味料只有耗油一大勺,生抽一大勺和少许清水调匀,豆腐煎好后浇上,收汁,放上清蒜沫就好了)

用料  

嫩豆腐
耗油 一大勺
生抽 一大勺
青蒜 一根
葱姜蒜 少许
鸡蛋 一个
适量

耗油嫩豆腐的做法  

  1. 豆腐切大片

    耗油嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 裹鸡蛋液

    耗油嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 不沾锅倒适量油,两面煎金黄

    耗油嫩豆腐的做法 步骤3
  4. 一大勺耗油

    耗油嫩豆腐的做法 步骤4
  5. 再加一大勺生抽,和少许清水,调汁

    耗油嫩豆腐的做法 步骤5
  6. 放入葱姜蒜,倒入调好的汁,大火收汁

    耗油嫩豆腐的做法 步骤6
  7. 放青蒜沬装盘

    耗油嫩豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-01-10 18:04:10
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