下山虎虎
卷心菜鸡蛋粉条包子
8.4
综合评分
16
人做过这道菜
用料
卷心菜鸡蛋粉条包子的做法
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卷心菜切碎，撒两小勺盐腌半小时左右，然后用手攥出水份。
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虾仁提前用水泡软。
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鸡蛋炒熟，一边炒一边用铲子铲碎。
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香菇切碎，用油炒一下，炒出香味并且有些收缩即可。
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虾仁切碎，用油炒香，炒的时候加料酒，葱姜碎。
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粉条泡软，木耳泡发洗净后都后切碎，加入卷心菜，鸡蛋，香菇，虾仁，加糖，蚝油，鸡精，花椒粉，香油和适量盐（因为之前腌卷心菜用了盐，这次先试一下咸淡再加盐，以免太咸）
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后面就是包包子蒸包子了，这里不再重复。
