1.红糖加入牛奶中,搅拌融化。2.加入酵母搅拌均匀。3.把红糖牛奶酵母混合液慢慢加到面粉中,搅拌。4.揉成面团。5.发酵到两倍大。
6.压扁排出气泡,再揉一会。7.用擀面杖擀成薄片,撒上一些红糖。8.卷起来,用刀切块。
9.蒸锅加冷水,蒸盘抹点油,放上馒头入蒸锅。10.大火,水开后转中火,15分钟后,闷5分钟。
大功告成!
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