香炒西兰花白菜花
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人做过这道菜
素小馨
这道菜经常做，但这次是最美味的，从而我发现洋葱和蒜真是绝配呀！那个香味很像小时候吃过的香香的小食品（我属于被小食品戕害的一代），新发现，值得纪念。
用料
香炒西兰花白菜花的做法
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热锅放入椰子油，油不要太热，化掉了之后随即放入切好的洋葱圈（这个洋葱特小就切圈了，如果正常大小就切瓣吧）
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放入切好的胡萝卜片，随即放入掰好的双花
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大火稍微炒一炒之后放点十三香，随即盖上锅盖焖烧（油温低不能单凭炒熟，焖烧既健康也好味）
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锅盖较烫菜色熟变之后放极少量的盐，超匀之后继续焖烧（盐能少放就少放，好吃的菜不放盐也美味）
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闷到西兰花熟透颜色却不泛黄仍然保持鲜绿的时候，放入事先切碎的蒜末拌匀即可出锅（这时的西兰花口感是比较脆的而且保留更多营养，蒜末之所以没有提前放入而是最后放入也是为了生食保留营养）试一试吧，超级香哟
