什锦炒米粉
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人做过这道菜
大灰狼de米小诺
我家老公不喜欢吃面和粉之类的，我都是变着花样，按着他的口味给他做😊
用料
什锦炒米粉的做法
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我买的是这种袋装的干米粉，按照包装上的方法煮制，备用！
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煮米粉的时候，把所有配料肉和蔬菜洗净、切丝备用，蒜切末！
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热锅凉油，下肉丝炒止变色。
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加入洋葱丝、蒜末炒香
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再依次下入胡萝卜丝和香菇丝，煸炒止变软
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再加入油菜、青椒丝煸炒，加入少许酱油炒制
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翻炒均匀后，加入少许白糖和食盐，再翻炒均匀
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加入提前煮好的米粉，翻炒均匀！翻炒的时候可以加入少许煮米粉的汤，防止沾锅。
根据咸淡，再适量加入生抽和适量盐，翻炒均匀，出锅前再根据自己的口味加入适量陈醋，滴入香油，翻炒出锅。
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香喷喷的炒粉出锅啦😜
小贴士
可以用同样的方法做炒面或者炒米线！
