咸面鸡蛋汤

3 人做过这道菜
每当喝这个汤时,就想起了小时候,妈妈经常会做给我们吃,早上上学时妈妈会早早的做好,在一个盆子里面放凉水,把乘鸡蛋面汤的碗放进去,一遍一遍的搅拌这,好让饭凉的更快!
    现在想起了,满满的爱!

用料  

鸡蛋 2个
香油 适量
适量
香菜 适量
面粉 适量
适量
味精 适量

咸面鸡蛋汤的做法  

  1. 先用碗搅小半碗面糊,等水烧开!

  2. 开始腌葱花,把葱花,姜末放进碗里,加入盐,味精,香油拌好。

  3. 水烧开,把面糊倒进锅里,小火不停地搅,然后把腌好的葱花倒进去,煮5分钟

  4. 打两个鸡蛋,搅碎顺着锅淋进入,轻轻搅一下,最后撒点香菜,可以出锅了!也可以加紫菜,虾米,随你喜欢啦!

小贴士

搅面糊时,一定不放太大火,要不会糊掉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

咸面鸡蛋汤相关分类

该菜谱发布于 2017-01-10 22:45:12
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咸面鸡蛋汤的答疑

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