会红油菜

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多年前吃过一个阿姨做的会红油菜,每每想起真让人直流口水,昨天看了一下好像食谱中很少有人上传这道菜,突然勾起了我的第一道菜普

用料  

郫县豆瓣酱
白糖
小葱

会红油菜的做法  

  1. 将红油菜洗净,去皮,切成片,过水沥干

    会红油菜的做法 步骤1
  2. 将姜蒜切碎锅里倒入适量的菜油加入少量的猪油(油菜加猪油炒这吃更香)烧至五成热后将郫县豆瓣酱和姜蒜炒香倒入红油菜翻炒,快熟前加入白糖和醋的汁入味即可起锅了

    会红油菜的做法 步骤2

小贴士

所有的调料用量更具个人的口味轻重调整
 
该菜谱发布于 2017-01-11 13:00:43
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会红油菜的答疑

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