无黄油版曲奇

（一开始都没拍照😂😂😂）准备一个盆，打入一个鸡蛋，加入绵白糖混匀（冬天都是隔水加热，让糖完全融化开），植物油分三次加入，每一次都搅均匀，乳化要做好。我用的手动打蛋器搅拌的。

把140g面粉过筛，放到刚刚搅拌好的盆里，由上往下从左边翻拌上来，直到混匀（和戚风搅拌手法差不多）

用中号曲奇裱花嘴，大号裱花袋（家里有什么样的就用什么样的），把面糊装进裱花袋，挤出放烤盘上。尽量一盘内的形状大小都差不多（我这是试做形状的，最后导致有些生熟不一致）

烤箱提前预热，我用的九阳的，160度20分钟左右。烤箱不一样，做的时候多看着点就好。