红枣温水泡半个小时,去核。
枣肉切成小丁,加牛奶浸泡。泡至红枣把牛奶收干。
鸡蛋加红糖打发。打蛋器低速1分钟,高速2分钟,中速2分钟
鸡蛋液中筛入面粉,泡打粉和盐。用刮刀上下切拌至无干粉。
倒入色拉油,搅拌。
倒入红枣牛奶,搅拌。
倒入烤盘,撒入少许芝麻。入烤箱180度30分钟中层
上传你做的枣子糕