为爱下厨-红烧排骨（无酱油版）
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人做过这道菜
那双眼睛
老公在家的时候都是他做饭、洗碗...
北方男人粗犷，能够瞎搞出吃的已经不容易了，这个菜的重点是很有爱。
我喜欢这个味道，就想把它记录下来，老公在外工作繁忙的时候，想念这个味道，就可以煮给自己吃啦。
此食谱来自老公的口述。
北方男人粗犷，能够瞎搞出吃的已经不容易了，这个菜的重点是很有爱。
我喜欢这个味道，就想把它记录下来，老公在外工作繁忙的时候，想念这个味道，就可以煮给自己吃啦。
此食谱来自老公的口述。
用料
为爱下厨-红烧排骨（无酱油版）的做法
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猪肋排切成小段后，烧开水过掉一遍血水。
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红辣椒去籽切丝，大蒜切碎，香菜切碎备用。
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锅烧热放入适量油烧至七成热，红糖熬化，倒入排骨炸片刻，主要以上色为主
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捞出控油备用。
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锅底留油放入辣椒，大蒜爆香。
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再倒入排骨翻炒均匀，加入盐调味。
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再倒入500克开水，熬至汤汁快收干，放入适量鸡精调味。
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最后装盘，撒上香菜即可。
