韩式蜂蜜南瓜粥

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韩国人真的懂得生活,而且只吃对身体好的东西,损害健康的食物绝对不吃。如果我们国家的人也能重视这个概念,别再对食物的要求那么漠视,那么我想,我们的整个生活环境也会是又一番景象。这款南瓜粥是跟韩国的一位阿姨学的,即简单又健康,希望大家也能喜欢,为你的家人也做一碗甜甜糯糯的南瓜粥吧!

用料  

南瓜 大小南瓜都可以,我用的是小南瓜。
蜂蜜 适量
糯米糊(糯米粉加水煮成糊状) 适量

韩式蜂蜜南瓜粥的做法  

  1. 先将南瓜蒸熟,我做了一个造型,为了成品回头倒回南瓜中所以整个南瓜放进去蒸了,你也可以直接去瓤切块蒸。我的小南瓜蒸了10分钟,如果你用大一点的南瓜,那么蒸的时间稍微加长。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤1
  2. 这个是煮熟的糯米糊。加入一些糯米糊的目的是为了给南瓜粥增加黏稠度。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤2
  3. 将蒸熟的南瓜瓤用勺子挖出倒了料理机中。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤3
  4. 倒入一些蜂蜜,蜂蜜是最健康的不用我再多说了吧。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤4
  5. 少加一点温水慢慢打匀。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤5
  6. 连同糯米糊一同倒入锅中慢慢煮沸以后关火,不需要过度的熬煮,之前南瓜已经是蒸熟的了,过度去煮蜂蜜营养会流失。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤6
  7. 煮好的南瓜粥我倒回南瓜中,漂亮呢。

    韩式蜂蜜南瓜粥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-01-11 16:29:48
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