上海菜饭
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
幸福快乐的北方人
家有上海人，最爱上海菜饭，隔三差五总会来一顿。自己开块儿地，时常来锄锄草，那有多方便，免得现找落脚地儿～～😊😊欢迎喜爱上海菜饭的朋友分享我的一亩三分地儿～～😜😘👏
用料
上海菜饭的做法
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香肠、咸肉切丁
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青菜洗净
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青菜茎叶分开切
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青菜叶
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大米淘洗备用
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香葱炒香
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煸炒香肠、咸肉
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香肠、咸肉与米拌匀，按下煮饭键
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锅中加少许油加猪油
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先炒菜茎，炒变色后加菜，快炒出锅备用
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饭煮好后将炒好的青菜拌入饭中，搅拌均匀再焖5分钟～～
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青菜绿茵茵的咸香米饭
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盛上一碗香喷喷的菜饭～～😍👍😋😋😋
小贴士
有时烧菜饭我会加上蚕豆或芋艿，栗子口感更加好。上海菜饭也越来越新潮了～～😊👏👍
