腊肠切片!!
土豆去皮,切片,泡水3分钟左右!
洋葱切片!!!
锅里下油炸到变色,不用太多油,因为土豆不吃油的!
锅里留油,编想洋葱,姜片,放入腊肠,炒香
后来忘了拍照,腊肠熟了就加入料酒,盐,糖,鸡精,最后起锅加入孜然粉和辣椒粉,也可以放生辣椒!!!自己喜欢就好!
开始!!!
上传你做的孜然土豆