准备原材料
苹果用插板插成丝 然后切几下
鸡蛋全蛋打蛋器打散
加入酸奶 泡打粉 糖粉 苹果 最后放面粉 以翻动的方式拌匀 不用搅拌器 以免面粉生筋
一定用最小火 不放油 能翻动时 翻面烙三十秒足以 烙下一锅时 一定要锅温度降下来 不然容易糊
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