萝卜切片易熟易出味儿。放一点油,葱姜炝锅。下萝卜炒至变色,放少量盐调味。
加水适量,放入枸杞,开炖。因为萝卜切片,并翻炒过,所以煮的时间不用太长,烧开后5-8分钟即可。
放入虾米,再煮三分钟左右,按照个人口味放入葱和香菜即可。
汤里有萝卜熬出来的一丝甜味儿很好喝
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