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韩国泡菜

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arielyue的厨房  arielyue
三时三餐里的做法

用料  

盐 适量
洋葱 半个
蒜 适量
胡萝卜 根
白菜 适量
姜 片
葱 适量
梨 个
萝卜 根
辣椒粉 适量
小银鱼 适量
虾酱 适量

韩国泡菜的做法  

  1. 白菜分4等份清洗干净，撒上满满的粗盐，腌制一天，把白菜的水分腌制出来

  2. 辣椒粉拌一下，放入小银鱼，虾酱，搅拌均匀发出独特的香味

  3. 放入切成段的小葱，放入洋葱汁，梨汁，姜末，蒜末，萝卜丝，胡萝卜丝，搅拌均匀，偿下味道，拌出自己爱吃的口味

  4. 将调配好的料均匀的抹在白菜上，存放入密封盒，放入冰箱保存，1周后可以食用

小贴士

只是看了韩国的综艺节目，抄写下来的菜谱，后续口味调配，还是要靠舌头入偿

上传你做的韩国泡菜

 

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该菜谱发布于 2017-01-12 17:17:49
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