小孩子的下饭神器—糖醋排骨

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感谢你这么美还来看我的菜谱╮( ̄▽ ̄"")╭希望大家都能成为自己厨房里的小天使~

用料  

排骨 500g
料酒 1汤匙(1汤匙约15ml)
生抽 2汤匙
白糖 3汤匙
白醋 6汤匙
八角 1个

小孩子的下饭神器—糖醋排骨的做法  

  1. 排骨焯水后备用

  2. 把料酒、酱油、白糖、白醋合四为一,都倒入一个碗里备用

  3. 热锅里下油煸炒排骨呈金黄色后加入步骤2备好的调料

  4. 翻炒两下加开水(差不多漫过排骨的程度就好)加只八角会更香哦,盖上锅盖焖中火30分钟

  5. 焖到还剩1/3的水加少许盐和一丢丢的老抽上色,大火翻炒收汁即可

小贴士

简单粗暴的菜谱,按照自己的口味喜酸多加了两勺醋,自个儿快吃了一盘╮( ̄▽ ̄"")╭

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-12 17:41:44
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