蒜蓉粉丝娃娃菜

7.0 综合评分
13 人做过这道菜
简单方便很适合上班族,虽然是蒸菜但是味道一点也不寡淡,非常下饭❤️美味又致简

用料  

娃娃菜一颗 粉丝一把
蒜半头 蒸鱼豉油4勺
生抽2勺 剁椒1大勺
水半碗 小葱一颗

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 粉丝用水泡软,娃娃菜洗净对切,蒜切末,配料备用

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,油热后放入蒜末爆香

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 加入剁椒炒出香气

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 倒入蒸鱼豉油、生抽,再加入半碗清水,有高汤更佳,盖上盖子待汤汁烧开(汤汁咸淡可按照自己口味调节)

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 粉丝垫底,放上切好的娃娃菜,做好的汤汁淋在上面

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 上蒸锅,大火烧开转中火蒸10~15分钟,最后撒上葱花即可!

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2017-01-12 18:32:20
1057 收藏


作者我是碧君啊的其他菜谱

蒜蓉粉丝娃娃菜的答疑

登录查看全部4条答疑