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新疆羊肉汤

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会唱歌的猪啦啦啦的厨房  会唱歌的猪啦啦啦

用料  

羊肉，最好是羊腿 一块
胡萝卜 2根
洋葱 1个
白萝卜 半个
生姜 1小块

新疆羊肉汤的做法  

  1. 羊肉洗干净，放进冷水，开火煮开，撇去浮沫，放姜片，花椒粒少许，洋葱，炖

  2. 如用炖锅，则40分钟后加入配菜，放少许盐，继续炖至菜熟，如用高压锅，20分钟后，放入配菜，放少许盐，再次压10分钟就可出锅。

  3. 沾碟：香菜、小青椒、小米椒，切碎，一块腐乳

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该菜谱发布于 2017-01-12 21:30:02
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