选好山楂,逐个洗干净。
抄水,等皮炸开就好,捞起来。
去核,把两头去掉。
撒入红糖,腌制二十分钟。
放入锅中熬制,开小火不停搅拌。搅拌至水分干了即可。
最后这种状态就差不多啦。用密封盒装起来,放冰箱,每次吃就用勺子舀一点对开水吃就行,水不要多,比山楂多点就行。开吃吧!
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