阿萌油田有点田
《逃避虽可耻但有用》蔬菜什锦饭
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人做过这道菜
最近才刷此剧 作为下饭剧还是挺好看哒 看见gakki煮了什锦饭就不淡定了 赶紧翻冰箱找材料 不过还不敢用三文鱼焖饭 即使加了酒也怕腥 就没有加海鲜 用海鲜汤料和紫菜来代替 之前在日本吃过加过竹笋豌豆的焖米饭 特别鲜甜好吃 筋道弹牙 这次焖饭少放点水试试看 竟然不错
用料
《逃避虽可耻但有用》蔬菜什锦饭的做法
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准备青豆 白芦笋 香菇泡发切小块 胡萝卜切小细条 顺手拿出一包干上海青泡了一点 都是青菜 味道应该不会不合吧 香菇青菜不是也挺好吃的嘛哈哈
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淘米 我用的一半蒸谷米 一半东北米 一杯米 一杯多一点的水 因为这几样菜都有水分 所以要比平时焖饭少加点水 加入酱油 盐 十三香 海鲜调料 紫菜碎 和准备好的蔬菜 选什锦饭模式 焖起
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焖好就吃吧 可以滴一点香油 加一点红葱酥 蔬菜饭怎么吃都舒服 下次去亚超买了豌豆和料酒再试一回
小贴士
只要是蔬菜香味不冲突，晚一点加入以保持口感爽脆，差不多的蔬菜都可以切块加进去。这个可以根据自己口味自己慢慢摸索着来。
