准备好材料。将三片全麦吐司重叠,均匀地切掉四面吐司边,先用其中的两片吐司。
在其中一片吐司上先放上一片芝士,放上两片番茄,再放上一片芝士,再放上一片吐司,压实
在一个比较凹的盘子里打一个鸡蛋,加上椰浆,搅拌均匀。然后把夹好的吐司和还没用的吐司六个面都沾匀。我刚刚好把蛋液都沾完了。
平底锅热锅放入橄榄油,可以用厨房纸将橄榄油抹匀在锅内,等油热了转小火,放入吐司(夹好的和没夹好的都放下去煎,你的锅空间够的话)
煎的时间不用太长,颜色深了就翻面(白吐司是金黄色就翻面),然后四个边都煎一下。(不要忘记那片还没用的吐司哦)
煎好的吐司放一边待用。将牛油果或者香蕉切了,碾压,无论哪种形式,变成泥就好。抹在夹好的吐司的其中一面上,再放上另一片煎好的吐司,轻轻压一下。
将吐司包上保鲜膜,包紧实点,然后,用锋利点的刀,切。怎么切都好,这是很随意的。如图层次就是这样
然后,摆盘装逼或者你工作繁忙的话,保鲜膜就不用拆了直接带走上班!