登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. 肉皮冻

肉皮冻

0 人做过这道菜
收藏
喜爱粉色的猫的厨房  喜爱粉色的猫

用料  

肉皮 500g
花椒 10粒
大料 1个
葱 2段
姜 3片
酱油 3勺
料酒 3勺
盐

肉皮冻的做法  

  1. 将肉皮用温水洗净

  2. 肉皮用凉水加1勺料酒煮开，再继续煮5分钟

  3. 趁热把肉皮上的毛去干净（注意不要烫着手哦），再将肉皮上的油片净

  4. 把肉皮切成细条

  5. 酱油、料酒、葱姜、花椒、大料装在料包里，盐量的多少视个人喜好，加水没过肉皮煮1个小时或者用高压锅煮半个小时

  6. 拿出料包，倒在容器里放凉，放冰箱冷藏6个小时，直接吃或者沾料汁吃都可以

上传你做的肉皮冻

 

肉皮冻相关分类

高压锅 肉皮冻 养颜肉皮冻 彩色肉皮冻 菠菜肉皮冻 凉拌肉皮冻
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-13 12:58:08
4 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者喜爱粉色的猫的其他菜谱

腊肉炒豆片

腊肉炒豆片

喜爱粉色的猫      0 做过
简单易做土豆饼（省油版）

简单易做土豆饼（省油版）

喜爱粉色的猫      0 做过
芒果千层

芒果千层

喜爱粉色的猫      0 做过
枣糕

枣糕

喜爱粉色的猫      0 做过
迷你豆沙酥

迷你豆沙酥

喜爱粉色的猫      0 做过

肉皮冻的答疑

关于肉皮冻的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负