所有食材洗净。蟹肉棒切丝、腊肠切丁、葱切成葱花、香菇泡发后去水切丁。
热锅倒入适量食用油，放入葱白翻炒，再依次倒入腊肠、香菇、玉米，加适量的盐爆炒。
在爆炒的食材里倒入少许味极鲜、鸡精翻炒，再倒入蟹肉棒和米饭，翻炒均匀。
最后倒入少许香油、葱花，翻炒均匀即可盛盘。
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