五仁酥
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人做过这道菜
灞柳溪边
这是我在烹饪班学到点心制作方法，家里人说很好吃，现在分享给大家😃
用料
五仁酥的做法
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做油皮：面粉350g，猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减。
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活成面团儿
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水油皮：面粉500g，猪油100g，水200g
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和成面团儿。
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核桃仁儿，熟芝麻，瓜子仁儿，熟花生仁儿，青红丝，白糖，熟面粉，桂花浆，猪油等，根据自己的喜好增减。
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水油皮包油皮
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擀面杖擀开，然后从中间剜个洞，把面皮往四周卷起。
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然后揪成小剂子，把馅料包在里面。
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刷上蛋黄液。
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撒上芝麻粒。
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烤箱预热后，放入烤箱中层，上火200度，下火180度烤20分钟
