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奶油培根意面

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刘小茜的厨房  刘小茜

用料  

培根 5-6片
白洋葱 半个左右
淡奶油 200ml
口蘑 适量
盐 适量
现磨黑胡椒 适量

奶油培根意面的做法  

  1. 培根，口蘑切片，白洋葱切条。同时煮意大利面

  2. 有黄油的话，在油里加点黄油最好，下洋葱培根，中火炒香，到洋葱变透明后加入口蘑~口蘑也炒软变小后，加入淡奶油和一些煮面的热水

  3. 熬住一会，加盐调味，试试味道，要稍微咸一点。加入煮软的意面，熬煮一会，加一勺面粉。拌匀，加现磨黑胡椒，出锅

小贴士

1.洋葱要加，加了味道要有层次得多
2.面粉要加，这是酱挂住面条的关键

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该菜谱发布于 2017-01-13 20:11:08
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