七彩干贝汤～超级好喝～快手菜

Name: 七彩干贝汤～超级好喝～快手菜
Ingredients: 适量干贝; 香菇干; 金针菇; 发菜; 鸡蛋; 胡萝卜; 葱花; 姜丝; 生粉（勾芡用）; 盐; 白糖

8.4 综合评分

26 人做过这道菜

峰尘妈

很多优点！让我好好夸夸它～

便宜、快手😊、营养、美味！分分钟搞定！

有兴趣的亲，可以试试，材料个别不全的，可以用自己喜欢的代替，配齐颜色，更好看😊

我经常用做蛋糕剩下的蛋清来代替鸡蛋！

用料

干贝	适量
香菇干
金针菇
发菜
鸡蛋
胡萝卜
葱花
姜丝
生粉（勾芡用）
盐
白糖

七彩干贝汤～超级好喝～快手菜的做法

准备材料洗净，金针菇切1.5㎝段，胡萝卜切丝
干货，用温水泡发10分钟左右！洗净，香菇切丝，干贝撕成丝！
锅稍微热下，倒适量油，放入姜丝煸香
鸡蛋打散备用，适量生粉加水勾芡用
放入干贝丝，香菇丝，胡萝卜丝，金针菇丝翻炒一会
加入适量水煮开，水量随意，喝多少加多少哦
汤水煮开后，加入葱花
加入发菜，再加入鸡蛋液，边加边搅，出锅前，尝尝咸淡，加入适量盐调味，用少许白糖提鲜！最后用生粉勾芡下，也是边加边搅！
七彩干贝汤煮好喽😄趁热喝，更美味！

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该菜谱发布于 2017-01-13 20:30:10

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