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红豆沙面包

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小C啊的厨房  小C啊

用料  

白燕高筋面粉 250g
温水 125g
白糖 35g
盐巴 2g
酵母 2.5g
鸡蛋 1颗
黄油 20g
红豆沙 适量

红豆沙面包的做法  

  1. 面包机中放入前六种材料，启用和面程序

    红豆沙面包的做法 步骤1

  2. 加入黄油，第二次启用和面程序

    红豆沙面包的做法 步骤2

  3. 发酵至两倍大

    红豆沙面包的做法 步骤3

  4. 等分成八块，擀成长条，适量涂抹红豆沙卷好

    红豆沙面包的做法 步骤4

  5. 放入烤箱，放入一盆热水，二次发酵至两倍大

    红豆沙面包的做法 步骤5

  6. 划几刀，刷蛋液。预热烤箱，180度上下火20分钟左右。时刻关注，上色到你要的程度即可

    红豆沙面包的做法 步骤6

  7. 放凉后密封保存

    红豆沙面包的做法 步骤7

小贴士

没有难度，就是要发酵到位

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红豆沙面包相关分类

面包 早餐 面包机 烤箱 红豆沙面包 红豆沙 陈皮红豆沙 芋圆红豆沙 红豆沙吐司
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该菜谱发布于 2017-01-13 20:51:35
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红豆沙面包的答疑

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