咕嘟咕嘟韩式辣汤

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那些随便划拉划拉冰箱厨房煮出来的小锅锅儿…应该永远最好吃~米饭杀手!

用料  

豆腐 一块
西葫芦 半个
香菇 几朵
土豆 一个
培根或五花肉 几片
葱,蒜 几片
粉条(可选) 一小把
宗家府料理泡菜 两勺
韩国辣酱 两大勺

咕嘟咕嘟韩式辣汤的做法  

  1. 土豆切滚刀块
    西葫芦切片
    香菇去掉蒂
    五花肉切片
    豆腐切大块

  2. 烧开水,加盐,豆腐入锅烫两分钟盛出来

  3. 炒锅放油,放蒜末少许,放五花肉片煸炒变色出香味。
    再加入土豆块煸炒两分钟,盛出

  4. 韩式辣酱放入碗中,加入少许糖,盐,白醋,香油调和。
    炒锅再烧热,放入泡菜煸炒几下,加入调好的酱汁儿。
    加开水两碗煮沸

  5. 小锅种摆好各种处理好的菜和豆腐,可以放入一把泡软的粉条。倒入上一步骤的汤,加盐调味,煮几分钟菜熟粉条软即可~出锅前放入葱蒜片。

小贴士

加入一些五花肉是点睛之笔
料理泡菜是已经切碎的专门做汤炒饭的泡菜,超市有卖
辣酱一定要加糖醋调一下才好吃哦
粉条加进去,QQ的,很赞,强烈推荐!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咕嘟咕嘟韩式辣汤相关分类

该菜谱发布于 2017-01-13 21:27:27
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