麻油凉拌手撕鸡

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这道菜是跟下厨房学的,精致、清淡、健康、简单不失美味。

用料  

鸡腿 2个
葱丝 若干
白芝麻 若干
盐、香油 若干

麻油凉拌手撕鸡的做法  

  1. 锅里加入姜片和料酒,鸡腿放入锅中煮熟焖一下。

  2. 鸡腿捞出冷却后用手撕成条。

  3. 热锅放入白芝麻关火微炒出香味,将鸡丝和葱丝倒入锅🀄️加入盐和香油翻匀即可。

 
该菜谱发布于 2017-01-13 21:52:39
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