媲美珍妮小熊的牛油小花曲奇

准备所有材料，粉类过筛备用，黄油室温软化（如果天气太冷，可以使用微波炉的解冻功能1分钟左右来软化黄油）。

熬黄油，一般我用45g-50g 的黄油去熬，熬出来去掉杂质和浮沫差不多就40g，黄油一直熬成深咖啡色，能闻到有点坚果的味道就可以了

40g鸡蛋液加15g糖粉稍微打发就可以

软化好的黄油加60g糖粉打发到膨胀，颜色变白

鸡蛋液慢慢加入打发好的黄油里搅拌均匀，加入香草精

加入各种筛好的粉类和4g盐，稍微搅拌，再加入40g熬过的黄油轻轻搅拌均匀至无干粉

烤箱预热，搅拌好的材料装入裱花袋，挤花，我用的是八齿的裱花嘴

160°烤箱烘烤20分钟，根据自家烤箱的温度调整时间