三文鱼皮之烤箱版

健身族比较讲究低卡然而又富有营养，偶然去超市买三文鱼时，发现一盒三文鱼皮，价格只是三文鱼的1/2吧，当天刚好给老公孩子烤韩式五花肉片，就顺手丢进购物车，无心插柳的行为。也是直接用烤完五花肉的烤盘（没刷）带有五花肉逼出来的油脂，表面轻轻涂了一层腌五花肉的剩余调料（韩式辣酱，蜂蜜，生抽，植物油，白芝麻）。没想到这道烤三文鱼皮成为了当天餐桌的亮点，遭到一致性赞不绝口，从此成为我家常备菜品。食材的话就是每次去超市去看一下，有卖的话就会买一盒。就酱。料理这种事真的是无心插柳的例子处处可见，从而乐在其中吧。