布拉腸粉

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用料  

粘米粉 40g
澄粉 35g
粟粉 5g
1g
280g

布拉腸粉的做法  

  1. 所有粉料水攪拌為粉漿

    布拉腸粉的做法 步骤1
  2. ➕蛋、豬、牛、叉燒隨意,熟的蓋蓋2-3分鐘熟

    布拉腸粉的做法 步骤2
  3. 鑼鑼底部刷油要熟油,最好整張掀開卷起、備用

    布拉腸粉的做法 步骤3
  4. 卷起待加配料

    布拉腸粉的做法 步骤4
  5. 醬料淋上腸粉

    布拉腸粉的做法 步骤5
  6. 可配沙律麻醬

    布拉腸粉的做法 步骤6

小贴士

油爆鍋後➕蔥段➕醬油(生、老抽)、味精、糖,自己試味
 
该菜谱发布于 2017-01-14 15:00:32
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布拉腸粉的答疑

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