04.咖喱牛肉

做法

1. 鲜牛肉切块。
2. 冷水放入大火煮开，撇去浮沫，乘出放凉。
3. 洋葱，芋头，胡萝卜分别切块。
4. 先放入洋葱炒香，在加入牛肉，胡萝卜，芋头翻炒五分钟。
5. 炖煮30分钟以上至牛肉软烂。
6. 准备出锅，隔夜咖喱更美味哦。
7. 均匀浇在饭上，拌匀了再吃。