鱿鱼处理,去嘴,切花,入水焯烫,十几秒。
凉水激,口感脆。
辣椒片开,切片。
辣椒切好,焯烫
热锅凉油,晃一下勺,加入葱姜,辣椒和鱿鱼
大火爆炒,翻两下
爆炒,加盐和生抽,鱿鱼入锅累积不过十几秒,出锅
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