红糖红枣发糕（超级详细！新手也能做的超级完美❤️）

取80g红糖，加入100g开水，将红糖融化，搅匀备用

红枣洗干净后，去核，剪成小块，红枣块要有100g

将100g枣肉，红糖水，200g清水倒入榨汁机或者搅拌机内

上个步骤材料混合后，打碎，将打好的枣糊倒入一个盆中

往装有枣糊的盆中倒入6g酵母

将枣糊和酵母搅拌均匀，静置2分钟后再次搅拌

加入300g中筋面粉

面粉记得过筛哦！这样可以防止面粉结块，会更加细腻

搅拌均匀

取一个8寸戚风模具，模具周围刷上一层油

双手沾水，将面糊移至模具中，抹平

锅里稍微烧开，营造温暖湿润的环境（适用于冬天），然后将发糕放在里面发酵。（夏天可以忽略，直接发酵）

发酵至与模具齐平即可，此时稍稍装饰，然后上冷水锅蒸

大火烧开后转中火，加热30分钟，后关盖焖5分钟

做好了就开吃吧～～～特别香甜哟