黄油杏仁曲奇

Name: 黄油杏仁曲奇
Ingredients: 130g黄油; 40g杏仁粉; 140g低筋面粉; 20g全蛋液; 60g糖粉; 20g细砂糖; 20g粟米粉; 30g浓缩咖啡

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春节又要到了，每年给妈妈买年货都少不了曲奇，今年正好在家不上班，想想还是自己动手做吧。平时做甜点坚持用纯天然食材，所以这款黄油曲奇也没有用任何膨松剂，而是用打发黄油和杏仁粉，以制作出酥脆的口感。以下是50-60个小饼的份量。

用料

如果喜欢巧古克力味，可用20克巧克力粉替代同等份量的低筋面粉，将巧克力粉与面粉拌均后同一起过筛

烘焙饼干

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该菜谱发布于 2017-01-14 18:23:36

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